老板未给员工买社保违法，员工有权要求补缴。依据《社会保险法》，社保是法定福利，不缴将影响员工权益及退休待遇。长期不缴可能导致员工无法享受医疗、养老等保障，后果严重。
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老板未买社保，员工应维权。操作如下：1. 与老板沟通，明确表达要求补缴社保的意愿；2. 若沟通无果，收集工作证据，如工资条、考勤记录等；3. 向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，附上证据材料，要求裁决用人单位补缴社保。
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老板未买社保，员工可协商或仲裁解决。先尝试与老板沟通协商，要求补缴；若协商无果，则向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁，依法维权。