丈母娘不退彩礼，可向法院起诉要求返还。依据《最高人民法院关于适用婚姻家庭编的解释（一）》第五条，若未办理结婚登记或未共同生活等情形，法院应予支持。不及时处理，可能影响男方经济生活，造成家庭矛盾升级。
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丈母娘不退彩礼，应这样处理：1. 尝试协商：与丈母娘沟通，明确彩礼返还的意愿和理由，争取和平解决。2. 调解介入：若协商不成，可邀请亲友或专业调解机构介入，寻求中立第三方的帮助。3. 提起诉讼：若上述方式均无效，准备好相关证据，直接向人民法院提起诉讼，依据法律规定要求返还彩礼。
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处理丈母娘不退彩礼问题，常见方式有协商、调解和诉讼。首先尝试与丈母娘协商，若协商无果，可考虑寻求第三方调解；若仍无法解决，则向人民法院提起诉讼，根据法律规定维护自身权益。